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Restaurantes / Pizzaria
AMADEUS (57)
Acaba de completar duas décadas mantendo um ótimo padrão de qualidade. Além de antigas receitas, que integram o cardápio desde a inauguração, há sempre boas novidades lançadas pela chef Bella Masano, filha do casal proprietário, Ana e Tadeu Masano. A perícia da cozinheira fica evidente em entradas como o carpaccio de polvo com legumes ao azeite, tomate fresco e cebolinha (R$ 26,00). Dos pratos principais, o hadoque em cesto de massa crocante vem guarnecido de purê de palmito fresco e alho-poró refogado, tudo regado por azeite italiano da Ligúria (R$ 82,00). Bella recomenda ainda uma degustação com cinco pratos de camarão e sobremesa por R$ 135,00. Em um deles, o crustáceo é preparado ao molho de tomate perfumado de manjericão e guarnecido de arroz de azeitona preta.
E-mail:
Endereço: Rua Haddock Lobo, 807 (Flat Crillon Plaza), Cerqueira César.
Telefone: 3061-2859 e 3088-1792
Localidade: São Paulo / São Paulo
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